梨には赤梨と青梨がありますが、利府の梨は赤梨中心です。
その赤梨の中でも長十郎は利府梨と言えば長十郎と言われるくらいの
代表品種です。 |
| 長十郎 |
利府梨の代表。現在は早生梨の幸水に切り替える農家も多くなってきましたが、甘く水分が多く固めの果肉で、長十郎ファンにはたまらない味と人気抜群です。
９月下旬から。
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| 幸 水 |
今では長十郎と肩を並べるほど有名になった幸水。柔らかい果肉と水分多いのが特徴で強い甘みがあります。
シーズンは９月上旬。
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| 豊 水 |
形は悪いが美味しい豊水。日持ちがよく、果肉が柔らかで水分が多い梨です。適度な酸味があるので日持ちするのも特徴です。
９月中旬から。
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| あきづき |
まだ新しい品種で、新高と豊水に幸水を掛け合わせて作られた品種。糖度が高く、水分も豊富。これからの利府梨の主力になってくるだろう期待の品種です。
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| 新 高 |
ジャンボ梨・・・一言で言うとそんな表現。まだまだ作付け面積が少ないものの、あきづき同様期待の梨です。甘みが強いのに、意外と日持ちするように思われます。
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| 新 水 |
利府梨の中で一番早く収穫時期を迎えるのが新水です。８月下旬から直売所に並び利府街道に梨のシーズン到来を告げる品種です小ぶりで、酸味はやや強めですが、甘みもあり美味しいです。
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